隨著國慶和中秋雙節的臨近，餐飲消費需求顯著增加，為保障廣大消費者的飲食安全和身體健康，浙江省食品藥品監督管理局特發布餐飲服務食品安全消費警示。提醒廣大消費者在選擇餐飲服務時注意以下事項：

第一，選擇正規餐飲場所。消費者應優先選擇持有有效食品經營許可證、環境衛生良好的餐飲單位，避免在無證攤點或衛生條件差的地方就餐。可通過查看店內公示的許可證和量化分級標識（如‘笑臉’標志）來判斷餐飲單位的食品安全狀況。

第二，注意食品衛生細節。在點餐時，盡量選擇熟食，避免生食或半生食的海鮮、肉類等高風險食品。注意觀察食品的外觀、氣味，如有異味或異常顏色，應立即停止食用。同時，檢查餐具是否清潔消毒，提倡使用公筷公勺，減少交叉污染風險。

第三，合理控制餐飲消費。節日期間，避免過量點餐，倡導‘光盤行動’，減少食物浪費。如有剩余食品，應及時冷藏保存，并在24小時內食用完畢，重新加熱時確保溫度達到70℃以上。

第四，警惕網絡訂餐風險。若通過外賣平臺訂餐，請選擇信譽好、評價高的商家，并查看其食品經營許可證信息。收到外賣后，檢查包裝是否完好、食品溫度是否適宜，盡快食用，避免長時間存放。

第五，保存消費憑證。在餐飲消費過程中，保留好發票、收據或電子訂單，以備發生食品安全問題時及時維權。如發現食品有異物、變質或食用后出現不適癥狀，應立即停止食用，并保留證據，及時向當地市場監管部門投訴舉報（可撥打12315熱線）。

浙江省食品藥品監督管理局將持續加強節日期間餐飲服務單位的監督檢查，嚴查違法違規行為，確保食品安全。希望廣大消費者提高警惕，科學消費，共同營造安全、健康的節日餐飲環境。祝大家國慶中秋雙節快樂，闔家幸福！